Пастет от сърна. Този пастет се прави с висококачествено смляно месо.
Пастет от сърна. Този пастет се прави с висококачествено смляно месо, след което се приготвя като рагу, но без домати. Изискана подправка за първи ястия, сервирана с полента, става вкусен крем, намазан върху хрупкав изпечен хляб.
Конкретни референции