български език 
Italiano
English GB
Количка
Няма повече артикули в количката ви
Количка за пазаруване
(Празна)
.
Списък на продуктите с марка Fantini Group
29,00 лв.
22,00 лв.
29,00 лв.
Alta Quota Terre di Chieti IGT Pecorino. Мекото пресоване е последвано от незабавно понижаване на температурата, за да се насърчи десезацията и елиминиране на мътността в суспензията в мъстта. Ферментацията се извършва при контролирана температура 14-15 ° C в стоманени вани.
17,00 лв.
Gran Sasso Sangiovese Terre di Chieti IGT. Гроздето се бере ръчно и се транспортира до избата, където се оборва. След това се охлажда до около 5°С за 48-72 часа, поставено в стоманени резервоари. Така започва алкохолната ферментация, която продължава 12-13 дни при температура 22-23°C, под атмосфера на инертен газ. По време на мацерация "шапачката на джибрите" се мести възможно най-малко с цел получаване на особено меко вино.
