Равиоли ди карне

съставки

Италианско меко пшенично брашно тип “00”, италиански грис от твърда пшеница, яйца

Пиемонтско говеждо (20% от общото количество)

Мортадела (свинско, свинско шкембе, сол, захар, подправки, овкусители, чесън, консервант: натриев нитрит)

Сурова шунка (свински бут, сол, консервант: E252)

Grana Padano DOP ( мляко , сол, сирище, консервант: лизозим от яйца )

галета (меко пшенично брашно тип “0”, бирена мая, сол), спанак, моркови, лук, чесън, розмарин, дафинов лист, зехтин, сол, майорана, индийско орехче.

Може да съдържа следи от риба , мекотели , соя .