Пансоти

Състав Макарони: италианско пшенично брашно тип “00”, вода, италиански грис от твърда пшеница, яйца от свободно отглеждани кокошки.

Съставки за пълнеж:

спанак ,

Рикота (суроватка от краве и овче мляко, пълномаслено мляко, сол),

Grana Padano ЗНП (мляко, сол, сирище, консервант: лизозим от яйца),

Галета (пшенично брашно тип “0”, бирена мая, сол), сол, майорана, чесън.

Може да съдържа следи от риба , миди , соя , горчица , лупина .

Сладкишите се поръсват с оризово брашно. Да се ​​съхранява при температури между +1°C и +4°C.