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Prosecco DOC Rosé Millesimato Extra Dry

Prosecco DOC Rosé Millesimato Extra Dry. La Fermentazione primaria avviene su lieviti selezionati a temperatura controllata. Taglio Glera con Pinot Nero e seconda fermentazione e presa di spuma con lieviti selezionati in autoclavi. 

31,00 BGN
Tasse incluse
Quantità

Prosecco DOC Rosé Millesimato Extra Dry. Prosecco fresco, sapido e di bella aromaticità. I sentori di fiori bianchi vengono avvolti da note di frutti di bosco e altri frutti rossi. Ideale come aperitivo, ma anche un ottimo accompagnamento per i formaggi freschi, antipasti di crostacei e con piatti a base di pesce.

Scheda dati

Gradazione
Terreno
Argilloso e ricco di sali minerali
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente
Sapore
Fresco, sapido e di bella aromaticità
Note Olfattive
Sentori di fiori bianchi e per le note di frutti di bosco e altri frutti rossi
Temperatura di servizio
8-10
Maturazione
Oltre 60 giorni a bassa temperatura
Uve
Glera, Pinot Nero

Riferimenti specifici

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