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Ricciante Rosè Brut

Ricciante Rosè Brut. La pigiatura e pressatura di questo vino rosé avviene senza macerazione. Fermentazione in vasche d'acciaio a bassa temperatura controllata per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino fa un breve affinamento sulle fecce fini per un mese e a dicembre inizia la seconda fermentazione in autoclave (metodo Charmat).

26,00 BGN
Tasse incluse
Quantità

Ricciante Rosè Brut. Vino rosé morbido, leggero e cremoso. Notte olfattive fruttate e delicate. Ideale da abbinare a piatti tipici delle Langhe, piatti freddi,pesce e perfetto come aperitivo.

Scheda dati

Gradazione
12,5
Terreno
Argilloso-calcarea
Colore
Rosato
Sapore
Morbido, leggero, cremoso, vivace
Note Olfattive
Fruttato e delicato
Temperatura di servizio
10-12
Maturazione
6 mesi in autoclave
Uve

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