BELVA Montepulciano D'Abruzzo 968 2021 - 750ml

Vitigni
Montepulciano

Vinificazione e Maturazione

Le due parti vengono vinificate separatamente con pigiatura soffice delle uve.

Dopo due settimane di macerazione delle bucce per estrarre il colore e altre sostanze polifenoliche.

Affinamento per 3-4 mesi in botti di rovere francesi.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo ricco di frutti di bosco, prugne e ciliegie, con sentori di caffè e vaniglia.

Il gusto è ricco, corposo e succoso. Acidità equilibrata e tannini morbidi assicurano un retrogusto lungo e morbido.

Abbinamenti e Temperatura di Servizio

Ideale con primi piatti al sugo saporito, carne marinata, formaggi leggermente stagionati o semplicemente come vino di benvenuto fuori pasto.

Servire a 18°C / 19°C.

*Questo vino contiene Solfiti