Altromondo Grignolino 2021 - 750ml
73.00 лв
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73.00 лв
Uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano dal vigneto che con i suoi quasi 300 metri di altitudine, è il più elevato della tenuta. I suoli sono composti da marne bianche, dure e ricche di microelementi, che si traducono in vini intensamente profumati, giocati su eleganza e finezza.
Fermentazione di 12 giorni sulle bucce a temperatura controllata, in acciaio.
6 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Colore rosso ciliegia scarico in gioventù, con riflessi granata dopo qualche anno di invecchiamento. Al naso fresco e fruttato, con note di spezie e frutta fresca. Morbido, di bella freschezza, con tannini delicati, succosi ed avvolgenti.
14-18°C
Primi piatti con verdure e carne, carni rosse di medio corpo e selvaggina da pelo, pesce sotto sale, formaggi morbidi.
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Altromondo Grignolino 2021 - 750ml
73.00 лв
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