Ravioli di magro

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova,

ricotta (siero di latte vaccino e ovino, latte intero, sale, correttore di acidità: acido lattico), spinaci,

Grana Padano DOP ( latte , sale, caglio, conservante: lisozima da uovo),

pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), maggiorana, sale, aglio.

Può contenere tracce di pesce , molluschi , soia .