Choose a searcher

.

Villa Barbi Rosso 2018 Umbria Rosso IGT

Villa Barbi Rosso 2018 Umbria Rosso IGT. Гроздовете са отстранени от стъблата и притиснати. Алкохолна ферментация в стоманени съдове при контролирана температура в продължение на 8 дни.

31,00 лв.
С вкл. данък
Количество

Villa Barbi Rosso 2018 Umbria Rosso IGT. щедър и плътен продукт, резултат от смес, при която трите референтни сорта грозде, Санджовезе и двете международни, Каберне Совиньон и Мерло, се отглеждат в особено подходящ тероар. Ризото и паста с месен сос, салам и дивеч.

Техническо описание

алкохол
14
Земя
пясъчен, богат на калций и мергел, които осигуряват основни минерали за подхранване на лозата
цвят
Тъмно лилаво-червено
аромат
Суха, средно плътна глътка, с усещане за саламура и пикантен и мускулен характер
обонятелна нотка
Тъмните нотки на шоколад и зърна от кафе се присъединяват към нотки на къпина, боровинка и хвойна
Температура на сервиране
16-18
Узряване
8 месеца в стоманени вани и няколко месеца в бутилката
Грозде
Sangiovese 34%, Каберне Совиньон 33%, Мерло 33%

Конкретни референции

0